身体と心に効くような

　今日のお昼は、久しぶりに「発芽玄米ごはん（１００％）」を食べました。



　市販のものではなく、自宅の玄米を発芽させたものです。

　家の炊飯器にそういう機能がついていて､昨夜からいろいろと準備して炊き上がりました。

　プチプチとした食感で、なかなか美味しかったです。

　ご承知のように栄養が豊富で、特にＧＡＢＡが多いとされています。

　ストレス解消にも役立つのでしょうか。

　噛みしめてみると、身体と心に効くような気がしてきました。



　午後から７月にオープンする「道の駅」の会合に出席しました。



　オープンまであと一ヶ月少しとなりました。

　スタッフの皆さんの奮闘が続いています。みんなで盛り上げていきたいものです。

　「食」の発信もあるし、身体と心に効くような施設になってくれると信じています。