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梅雨あけたら秋が待ち遠しい

 まだ8月にもなっていないのに、何故こんなことを…。

 
 「これが最後の『渋皮煮』だよ」と解凍した栗が出されました。
 
P7280148.jpg

 なかなかいい形をしているでしょう。

 味も維持できています。

 うっかり中の部分を撮り忘れたので、

 前回食べたとき(ピントが甘いですが)のものを載せましょう。

P5230037.jpg

 普通の煮た栗はあまり食べなくともよいですが

 これは逸品だなあと思います。


 梅雨あけたとたんに、実りの秋が待ち遠しいですね。
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秋田・羽後の郷より発信。
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