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台風の夕べに冷やおろし

 9月1日の発売日を前に、知り合いの方に届けていただきました。

 「純米吟醸 天の戸 ひやおろし」です。

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 まだ飲み切っていない天の戸もあるにはありますが

 発売日前の貴重なひと時に、これはいただかなくてはなりません。

 このような感じで…

P8300060.jpg

 まあ!実に柔らかな口あたりです。

 秋田流花酵母AK-1を使っているからでしょうか。

 これはもしかしたら…と思わせるほど、美味でした。


 台風の雨風なにするものぞ、と杯を傾けようとしましたが

 予報と違って、「予想通り」に県南部には来ませんでした。

 その意味では本当に恵まれた地域「羽後」だと、改めて思いました。

 被害に遭われた地域の方々にお見舞い申し上げます。
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