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ハダハダ、クッタガァ

 「ヤッ、カミナリキタァ。 ハダハダ、クルドォ」 by鈴木水産

 ちょっと不確かですが、そんなCMがありました。


 いよいよ時期になりましたね。

 夜中に、遠くに響く雷の音を聞いて、ハタハタを連想してしまう人は

 たべびとだけではないでしょう。

 まさに「ソウル・フード」。



 今シーズン初の「ハタハタ度」 (注)は85点ぐらいでした。

   ※「ハタハタ度」とは卵のネバリと、それがいかに身に浸透しているかを表す非公式測定基準


 シーズン3回ぐらいは90点超を食べたいなあと思っています。

 漁業従事者の奮闘及び日本海の恵みに期待したいものです。


 さて、ちょっとぬるっとした口の中は、あっさりした赤カブ漬などでさわやかにしましょう。

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