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辛痺ラーメンとやらを

 横手にある羅漢というラーメン屋さんは二度目です。

 最初に行った時は、まず基本の羅漢ラーメンを注文しましたが

 辛口ファンとしては、次のステップです。



 名前がなんと「辛痺ラーメン」。 「からしび」とそのまま読むようです。

 辛さ、痺れはそれぞれ3段階あるようでしたが

 初めての人は1からという、店のルールに添ってみました。

 
 山椒が効いていて、なかなか好みの味です。

 辛味も相当ですが、スープの旨みもしっかり感じられました。

 お昼過ぎの時間帯でも、結構待ちのお客さんがいて

 はまっている人も多いということでしょう。

 今度は「海老だし」に挑戦するか…

 いやそれとも、熱血で「辛痺3」でいってみますか。
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