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山収め?の弁

 今シーズンの近くの山野での山菜採りを終えることにしました。

 まったくの素人なので、採れる種類も限られています。

 このあたりがいい収めだなと家人と決めました。



 4月以来、ずいぶんと足を運びました。

 毎回1~3時間程度の、実にソフトな趣味でしたが

 スジノコ、タケノコから始まって、ずいぶん食を豊かにしてくれました。

 特にワラビは、保存の仕方を教えていただいたので

 今も(風味は落ちますが)トロトロの状態で食せます。



 また森林の中にはなかなかいい被写体も多く、

 収穫がなくとも、様々な色や形と出逢うことは楽しみでした。

 RIMG0140.jpg

 来春の雪消えまで、その楽しみはお預けです。


 素人らしく、いつも「山の恵み」には感謝するように心がけてきました。

 怪我もせず、クマにも遭わず、終了できたことに感謝します。
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