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フグは正しく運ばれて、フクになる

 お取り寄せで、ふぐセットを注文するという贅沢をしました。

 以前受け持っていた子たちから、9月に開いてくれた会の時に

 カタログプレゼントされたものです。

 期日指定をして、当たり前のように届きましたが

 夫婦二人でほっとしました。



 もう二十数年前のことです。

 何かのお祝いだったと思います。奮発して「フグを食べよう」ということになりました。

 期日指定で注文したのですが、なぜか届きませんでした。

 電話で訊いたら、どこかに留め置かれて翌日届くという返答だったことを覚えています。

 今だとそんなことは考えられません。

 その意味で、宅配業は確実に広がり、レベルアップしていることを感じます。

 
 さて、「下関のトラフグ」は美味でした。
 
 なべに入れた切り身も弾力いっぱいでした。

 そして…

PB160360.jpg

 最後の雑炊は、「フク」いっぱいの味で、幸せでした。


 二十数年前、指定期日の翌日に、

 みじめな気持ちで、フグを食べた夜のこと…

 あれは、けっして…いや、正直もう思い出せません。
 
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秋田・羽後の郷より発信。
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