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麺食い野郎の凄い発想(笑)

 この商品には興味がありました。



 先月だったでしょうか、隣市の道の駅で見かけたときに

 「ホップそば」と「ホップうどん」の二種を買いおきしておきました。

 
 先週から今週にかけて、麺食い野郎の賞味テストをしました。ただの昼食ですが…

PC220458.jpg

 まず「そば」。

 なるほど、わずかに感じる苦みがけっこういいポイントになるようです。

 色はご覧のとおり、茶とか海草類と似ています。


 次に「うどん」。

PC250475.jpg

 見た目として、色はほぼ同じ、太さがそばの2倍程度でしょうか。

 こちらは苦みは感じませんが、モチモチ感があって食べやすいです。



 特産品に限らず、何かを練りこむ場合は、やはりうどんが優位でしょうかね。

 でも、そばの苦みの感覚も捨てがたい気がしました。

 あるかもしれないですが、おススメの食べ方など工夫してみると

 発展性がでてくるかもしれません。

 思い切って「ビール風味たれ」につけて食べるとか…なんか凄いアイデアだ。
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