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寒中キノコの味が染みる

 なんと、自宅の塀に立てかけておいた、ほだ木にナメコが生っていました。



 好天気に誘われて急に成長したわけではないでしょうが

 このほだ木は数年前に森林組合のイベントで、しいたけの木と一緒に買ったもので

 しいたけはそこそこあったのに、こちらは一本も実をつけなかったのです。


 春から縁起がいいのか…

 それとも何事も辛抱強く時を待てと教えてくれたのか…

 とにかく、実はしっかりしているし、

 冷凍保存で新鮮だし(笑)

P1080562.jpg

 夕餉の「豚汁」に入れて、、しっかり成仏させました。

 また、顔をのぞかせてほしいです。

 
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秋田・羽後の郷より発信。
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