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わたしの基本はみそネギ

 花粉は怖いが、連日片付けに精を出している?自分を誉めてあげようと、
 今日は年度初のお昼の外食。

 めあてのラーメン屋は駐車場にうまく入れずスルーしてしまった。
 帰路で見つけた「すりばちラーメン」の看板に惹かれて入る。

 初めての店の場合、よほどの看板メニューや定番がない限り
 私の基本は「みそネギ」。即決で注文する。



 ほおっ、トッピングは訊かれていないが、バター入りですか。
 ビジュアル的にはまずまずだが、ネギが足りないような気がする。

 食して…
 すりばちは確かに食べやすいが、味のインパクトは今一つ弱い。
 これはネギに辛味を絡ませ量を増やせばかなりアップするだろう。
 従って☆は…
 そんな評価をするほど回っているわけではないので、控えます。

 なお、連れ合いの注文した「タンメン」は野菜タツプリで結構ボリュームがありました。
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秋田・羽後の郷より発信。
日常と非日常を綴りながら
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